ピッツァとコーヒー、ジェラートが楽しめるお店。山と温泉に囲まれた平湯で、信州と飛騨の魅力を一度に味わえます。信州や飛騨の食材を使った石窯ピッツァやラテ、ジェラートを提供し、お昼から夜まで営業。クラフトビールやウイスキー、地元ワインなど、お酒もゆったり楽しめます。 登山や温泉帰りのひと息に、旅の途中に、気軽に立ち寄れる場所です。「信飛トレイル」のインフォメーションセンター機能も兼ねており、自然と人がつながる拠点として、歩みを広げるきっかけを届けます。ピッツァのテイクアウトも可能です。 [ 営業時間 ]11:30〜14:00　ランチ14:00〜17:00　テラス席利用またはテイクアウトのみ17:00〜20:00　ディナー [ 休日 ]火曜日 [ 席数 ]カウンター・テーブル・テラス席あり 【代表メニュー】・飛騨トマトのフレッシュマルゲリータ・飛騨産ほうれん草と平湯温泉卵ビスマルク・信州はちみつ香るクアトロフォルマッジ・GiFT NORiKURA 自家製ジェラート 

 奥飛騨の学校では年中行事の一つに登山があった中学一年生は上高地に一泊し焼岳登山中尾へ下山二年生は中尾分教場で一泊してから独標西穂高まで三年生になると槍平小屋で一泊して槍ヶ岳山頂へ今思えばどれもこれも懐かしく記憶に残っている二年生の時はガスで道に迷い遭難寸前三年生では槍の穂先を見上げて躊躇もあったが二本の鎖のおかげでやっとこさ山頂に立った学校では中学校の始業式を、焼岳・双六岳・笠ヶ岳の山頂でやってましたが、今では諸般の事情でか知らんが学校行事としては中止となり地域活動として乗鞍岳や上高地の散策程度になったと　至極残念

ご予約は「 令和8年 5月 6日 」まで 受け付けております。お電話にて全客室のご予約を承っております。＜＜　宿泊税の導入について　＞＞（高山市からのお知らせ）「国際観光都市として成熟した飛騨高山の観光の強みを、市のまちづくり全般に波及させ、住んでよし、訪れてよしの持続可能な地域づくりをすすめる施策に要する費用に充てるため宿泊税を導入いたします。」2025年10月1日のご宿泊から宿泊税が課税されることとなりました。こちらは消費税や入湯税とは別に、宿泊料金に対して発生します。当館のご宿泊料金での宿泊税は「大人１名様につき200円」となります。宿泊税と入湯税合わせて350円をチェックアウト時にお支払いいただくこととなります。（オンライン決済ではお支払いいただけません）詳細につきましては下記URLからご確認ください。https://www.city.takayama.lg.jp/shisei/1000061/1021646/index.html＜＜　電気自動車(EV)の充電スタンドのご利用について　＞＞当館駐車場には電気自動車(EV)の充電スタンドを３基設置しております。EV専用駐車場ではございませんので、ご利用される方は事前予約が必要となります。また、ご利用に際しては「充電カード」もしくはスマホアプリの「EV充電エネチェンジ」をご用意ください。詳しいご利用方法等は下記の公式サイトよりご確認くださいませ。　EV充電エネチェンジ　https://ev-charge-enechange.jp/for_drivers/how-to-use/【充電スタンド】　ケーブル一体型 / 最大6kw　　　　　　　　　　※現金支払い非対応　　　　　　　　　　※テスラ車両オーナーの方は変換アダプターをご持参ください