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能登半島・能登島の旅館「さわだ旅館」。炉ばた焼き料理が好評の宿。冬は加能カニ料理とブリ料理。炉ばた焼海鮮プランと炉ばた焼カキプラン。脚本家向田邦子ゆかりの宿
古都高山の懐かしさと新しさの調和した飛騨高山温泉の旅館
目の前は海。富士山を望む絶好のロケーション。
自船で獲ってきた魚貝類をその日のうちに食膳に。